親子心理學: 過鹹的食物 有損寶寶大腦發育的四類飲食

2014年3月26日 星期三

過鹹的食物 有損寶寶大腦發育的四類飲食

有損寶寶大腦發育的四類飲食,我們都希望自己的寶寶能夠健康聰明,而健科學合理地飲食能夠起到健腦益智的作用,但是與之相反的,如果父母不注意對寶寶飲食種類的選擇,寶寶自己愛吃什麼就吃什麼,很可能由于飲食不當損壞大腦發育,那都有哪些食物是不利于寶寶大腦發育的呢?

  1、含鉛、鋁的食物

  鉛是一種金屬元素,其中含有的毒性會殺死寶寶的腦細胞,損傷寶寶大腦發育。在平時生活中,寶寶由于各項器官都尚未發育成熟,解毒功能不完善,對鉛也較敏感,因而父母要注意不要給寶寶吃過多含鉛的食物,如爆米花、松花蛋、啤酒等;此外,父母還應少給孩子含鋁量高的食物,如果過多的的攝入的飲食中含鋁量高,很可能導致寶寶記憶力的下降、反應遲鈍,甚至癡呆,含鋁量較高的食物有油條、油餅等。

  2、過鹹的食物

  平時飲食中食物過鹹不但會引發如高血壓、動脈硬化等相關疾病,還會造成動脈血管的損傷,進而影響腦組織的血液供應,造成腦細胞缺血缺氧,最終導致寶寶的記憶力下降、智力遲鈍等症狀。因而我們需要了解我們人體每天對食鹽的需求量,成人每天在7克以下,而兒童每天在4克以下,同時在平時生活中要少給孩子吃含鹽量太多的食物,如鹹菜、榨菜、鹹肉、豆瓣醬等,吃的話也要注意適量。

  3、含過氧化脂質的食物

  過氧化脂質這種物質會導致大腦的早衰或癡呆,直接有損大腦的發育,而像臘肉、熏魚等這些曾在200度以上油裏煎炸過或經過長時間曝曬的食物中都會含有較多的過氧化脂質物質,因而父母需要少讓寶寶吃。

  4、含味精多的食物

  在孕期,孕媽咪如果經常吃味精的話很可能引起胎兒的缺鋅,而且不滿周歲的寶寶如果食用過多的味精的話會有可能引起腦細胞的壞死,從健康角度出發,我們成人每天的攝入味精量不得超過4克,而像孕婦和不滿周歲的寶寶都是禁食味精的,即使寶寶大于一周歲了也應該盡量少給寶寶吃含味精過多的食物。

飲食就是在我們的日常生活當中,為了寶寶的聰明健康,要從細節入手,做好相關調養預防。

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